Slow Food
Alto Adige
Siamo partner del marchio "Slow Food Travel" dell'Alto Adige.
Slow Food è sinonimo di buon cibo, consapevole e regionale. Tutti coloro che propongono Slow Food danno importanza ai prodotti locali con il minor numero di chilometri possibile. Nel 2022, la Val di Funes è diventata la prima destinazione Slow Food Travel, un progetto di Slow Food che mira ad avvicinare gli ospiti alla conoscenza delle culture, delle identità e della gastronomia locali.
Che cos'è lo Slow Food Travel?
Il marchio Slow Food Travel è sinonimo di alta qualità, produzione sostenibile, condizioni di lavoro eque e cicli locali. I partner di Slow Food Travel si impegnano a lavorare secondo i valori di questo marchio.
Anche noi lo facciamo. Non abbiamo avuto bisogno di cambiare nulla nel nostro modo di lavorare e di produrre, perché abbiamo sempre condiviso gli stessi valori e abbiamo sempre cercato di operare nel modo più sostenibile possibile.
Slow Food Travel nella nostra fattoria
Poiché siamo partner del marchio Slow Food Travel, potete visitare la nostra fattoria e conoscere da vicino il nostro lavoro e la nostra filosofia.
Potrete assaggiare i nostri prodotti e conoscere emozionanti storie. Siete curiosi? Allora iscrivetevi a un tour della fattoria. Queste si svolgono su richiesta.
È sempre una buona idea quella di fare qualcosa di rilassante prima di ogni decisione importante della tua vita.”
Paulo Coelho
